Petit traité de l'huile d'olive (French Edition) by Agrech Martine

By Agrech Martine

Environ six hundred ans av. J.-C., l'olivier fait son apparition dans l. a. région de Marseille et deviendra rapidement le symbole de toute une civilisation. Quelle est l'évolution de l'olivier depuis son implantation dans les will pay de l. a. Méditerranée jusqu'à nos jours ? Quels sont les secrets and techniques de l. a. creation de l'huile d'olive ? Quels sont les bienfaits réels de los angeles consommation de cette huile ? Voulez-vous voyager dans les will pay où l'on delicacies avec le merveilleux « jus d'olive » ? Quelles sont les meilleures variétés d'olives pour une huile au goût bien typé ? Et de l'Antiquité à nos jours, remark ce lieu magique où se joue los angeles qualité des huiles - le moulin - a-t-il évolué ? Aujourd'hui, l'huile d'olive, à travers tous les régimes méditerranéens, est devenue le symbole d'une food légère et ensoleillée mais, parmi toutes les huiles d'olive, remark faire un choix team of workers ?

De l'olivier à l'huile d'olive, le Petit traité de l'huile d'olive vous guidera dans le monde de l'olivier, vous conseillera pour choisir « votre » huile d'olive et ses nombreux conseils, ses recettes simples et originales vous permettront d'en tirer le meilleur parti. Un ouvrage pour découvrir l'huile d'olive.

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